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Aperitivo
Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Cocktail
Aperitivo
PROSECCO & CHIPS
5
APEROL & CHIPS
7
Antipasti
FRITTO MISTO di verdure
12
CRUDO DI MANZO (carpaccio e tartare)
14
FIORE DI ZUCCA mozzarella E alici pastellati da noi
9
TRIS DI PIZZETTE fantasia dello chef
8
ANTIPASTO “Il Castellano” (porchetta senape e miele fatta in casa, prosciutto, bufala e pizzetta)
15
FLAN DI ZUCCA, fondente di parmigiano e polvere di cavolo nero
10
BRUSCHETTA con salsiccia, finocchiella e scarola ripassata
9
Primi
PAPPARDELLE al ragù di agnello e frutti di bosco
13
BUCATINI all’amatriciana
11
GNOCCONE aglio, olio, peperoncino e broccolo romanesco
13
TAGLIOLINI alla gricia\cacio e pepe
11
FETTUCCINE ai cinque cereali, carciofi e tartufo nero
15
RAVIOLO ripieno di carne “ajo ojo” peperoncino e pomodoro fresco
13
ZUPPA DI CIPOLLE
10
Secondi
BISTECCA taglio fiorentina
7 all’etto
BISTECCA DI MANZO circa 400gr
25
“IL RE DEL POLLAIO” il galletto… e le chips
15
Il galletto… e le sue verdure
AGNELLO alla scottadito
16
TAGLIATA olio e sale
20
POLPETTE IN UMIDO al tartufo nero
12
INVOLTINO DI MANZO con porchetta
14
CAPPELLO DEL PRETE, datterino rosso e porro
14
PANCETTA DI VITELLA e verdure di stagione
14
Contorni
INSALATA
5
CHIPS DI PATATE
5
LE NOSTRE VERDURE DI STAGIONE
6
Dolci
SEMIFREDDO
7
CROSTATINE E BISCOTTI
5
ZUPPA INGLESE
7
TIRAMISÙ
7
CUPOLA AL CIOCCOLATO FONDENTE e mousse allo yogurt e frutti di bosco
7
Cocktail
COCKTAIL STANDARD
8
COCKTAIL ANALCOLICO
7
COCKTAIL SPECIALE
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